Попробовать Мадрид на вкус
Один из главных вопросов в путешествии – вопрос питания. Порой, готовясь к вояжу, мы читаем больше рекомендаций о ресторанах, чем о 
достопримечательностях. Нам интересны многие аспекты: звезды Мишлена; места для аперитива, где можно невзначай встретиться с какой-нибудь знаменитостью; секретные заведения без толп туристов. Но как часто мы разочаровываемся в подобных рейтингах и рекламе – то дорого, то тесно, то супчика нет, то макароны недоварены…
Мы рискнем предложить свой вариант. Хотите есть? Идите на рынок! Нет, не за покупками. А именно затем, чтобы вкусно и колоритно поесть. Мадрид. Здесь пять прекрасных рынков в центральной части города. В каждый можно заглянуть на завтрак и попробовать типично испанские нежно-хрустящие churros/чуррос с шоколадом. А можно прийти и на полноценный дегустационный
обед. Давайте представим: в качестве закуски – кусочек tortilla espa?ola - испанский омлет с разными начинками, пару кусочков хамона, чорисо – колбасы с красным перцем, сыра манчего – вот вам уже и первое гастрономическое знакомство со страной. А можно и устриц взять с пол-дюжины, да с бокалом охлажденного белого вина. А тапас пробовали? Это такие маленькие закусочки, которые готовят на ваших глазах из всего, что продается на рынке – а стало быть из самого свежего. Потом можно перейти к основному блюду. Хотите популярную паэлью? А что, если супчиком себя побаловать? Зимой хороши Sopa de ajo – чесночный, Sopa castellana – тот же чесночный, к которому добавляют яйцо и хамон. Ну, а летом, конечно, Gazpacho - холодный густой суп-пюре из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука и чеснока с добавлением оливкового масла. И если вас хватит еще на десерт… что вряд ли… просто берите то, что едят местные. Ведь, местных на рынке всегда много – они и покупки делают, и общаются, и на туристов глазеют, и с удовольствием питаются – а разве могут быть рекомендации лучше? Не заблудиться во всем этом разнообразии, узнать историю старинных мадридских рынков и, конечно, попробовать испанскую столицу на вкус вы сможете на нашей индивидуальной экскурсии "Вкусные прогулки по Мадриду".
.jpg)
Пешеходная экскурсия по центральной части города с осмотром Мадрида Габсбургов (пласа Майор, Пурта дель Соль, площадь де ла Вилья, рынок Сан Мигель), улиц Гран Виа, площади Кайао и пасео Прадо с остановками для дегустации вина и «тапас» в самых оригинальных и исторических закусочных города. Знакомство с испанской кухней и гастрономией.
Примерная стоимость дегустации на человека: продегустировать различные закуски и напитки можно также в различных пунктах города во время прогулки, оплачивая их на месте или предоставив выбор гиду (из расчета 25 € на человека в обед).
